English

Informatie

Deze Tokay Pinot Gris is een ware topper. Het vele fruit met een iets geparfumeerd kruidig karakter, een volle smaak en een weelderige lange afdronk kenmerken deze heerlijke wijn. Een Pinot Gris van deze kwaliteit is altijd iets bijzonders. De wijn is goed te combineren met uitgesproken gerechten met veel smaak en karakter. Door de hoge kwaliteit van deze wijn is de wijn nog zes jaar te bewaren. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 12 graden.

Domaine Fleischer is een klein familiebedrijf gevestigd in Pfaffenheim ten zuiden van Colmar, de wijnhoofdstad van de Elzas. Dit wijnbedrijf heeft slechts enkele hectare wijngaard en concentreert zich uitsluitend op het maken van kwaliteitswijnen. Vanwege de kleinschaligheid van dit bedrijf exporteren ze eigenlijk niet maar distribueren ze hun wijnen via de lokale markt en plaatselijke horeca. Wij zijn dan ook erg blij dat ze voor ons een uitzondering wilden maken.
In de Elzas worden de wijnen vernoemd naar het gebruikte druivenras en zijn zodoende vaak çepage wijnen, wijnen gemaakt van één enkele druif. We hebben vrijwel alle variëteiten in ons assortiment opgenomen.

Afbeelding